宣威市食藥監(jiān)局加強(qiáng)高考中考期間食藥品監(jiān)管確?？忌嬍秤盟幇踩?/h1>

2014-06-06 16:39:50   來源：宣威政府網(wǎng)   

        又到一年的中高考時(shí)期，夏季高溫情況下，細(xì)菌極易滋生繁殖導(dǎo)致食物腐敗變質(zhì),是食品安全事故的高發(fā)期。為確保高考中考期間考生飲食用藥安全，保障高考中考順利進(jìn)行，宣威市食藥監(jiān)局成立高考中考期間食品藥品整治領(lǐng)導(dǎo)小組，對(duì)考點(diǎn)食堂、周邊餐館、藥店、考點(diǎn)附近酒店等進(jìn)行專項(xiàng)整治行動(dòng)，為高考中考保駕護(hù)航。本次行動(dòng)將持續(xù)到6月20日。
       一是突出重點(diǎn)對(duì)象重點(diǎn)領(lǐng)域，加強(qiáng)監(jiān)管力度。以宣威市7個(gè)高考考點(diǎn)、中考13個(gè)考點(diǎn)（區(qū)）為重點(diǎn)領(lǐng)域，進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)狀監(jiān)管，以點(diǎn)帶面嚴(yán)防監(jiān)管盲點(diǎn)。著重檢查高考中考考點(diǎn)食堂、小賣部和考點(diǎn)周邊藥店、診所、餐飲服務(wù)單位、食品經(jīng)營(yíng)部，尤其是考生集中住宿的賓館、酒店及附近的藥店、診所、餐飲服務(wù)單位，確?？忌嬍秤盟幇踩?。
       二是創(chuàng)新監(jiān)管方式，把加強(qiáng)監(jiān)管與突出經(jīng)營(yíng)單位主體責(zé)任有效結(jié)合。該局制定了詳細(xì)的專項(xiàng)整治行動(dòng)方案，并嚴(yán)格加以落實(shí)。對(duì)容易腐壞的涼菜、熟食、乳制品等食物進(jìn)行嚴(yán)格細(xì)致的檢查，同時(shí)提醒經(jīng)營(yíng)者必要的注意事項(xiàng)，與經(jīng)營(yíng)單位簽訂食品安全責(zé)任書，督促經(jīng)營(yíng)單位誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，自覺承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任和義務(wù)，嚴(yán)格落實(shí)食品藥品經(jīng)營(yíng)法律法規(guī)，強(qiáng)化食品藥品安全經(jīng)營(yíng)意識(shí)。
       三是加強(qiáng)宣傳，提高考生食品藥品安全消費(fèi)意識(shí)。該局在考點(diǎn)周圍進(jìn)行有針對(duì)性的宣傳和提醒，發(fā)放食品藥品安全消費(fèi)宣傳單，提高考生的食品藥品安全消費(fèi)意識(shí)，嚴(yán)防食藥品安全事故發(fā)生。
       四是制定應(yīng)急措施，安排專人值班。要求各監(jiān)管所結(jié)合監(jiān)管片區(qū)的實(shí)際情況，制定相應(yīng)的應(yīng)急措施，并安排高考中考期間值班人員，確保通信暢通。
       目前為止，宣威市食藥監(jiān)局出動(dòng)執(zhí)法人員80次，檢查考點(diǎn)食堂   家，考生定點(diǎn)用餐餐飲服務(wù)企業(yè)45家，學(xué)校周邊藥店26家，食品流通企業(yè)78家。未發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)經(jīng)營(yíng)行為。