6月12日,宣威市召開全國宣威火腿產(chǎn)業(yè)知名品牌創(chuàng)建示范區(qū)規(guī)劃座談會。出席會議的有:昆明理工大學質(zhì)量發(fā)展研究院副院長劉蘭凱教授、昆明理工大學質(zhì)量發(fā)展研究院李健博士;曲靖市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督管理局副局長張進。
曲靖市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督管理局副局長張進為示范區(qū)創(chuàng)建提出指導性意見:全國宣威火腿產(chǎn)業(yè)知名品牌示范區(qū)創(chuàng)建是宣威火腿產(chǎn)業(yè)發(fā)展的好事,也是曲靖市、云南省火腿產(chǎn)業(yè)發(fā)展的大事,宣威火腿產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,從一個側(cè)面反映了曲靖火腿產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀,宣威火腿產(chǎn)業(yè)發(fā)展在全省火腿產(chǎn)業(yè)發(fā)展中一定要起表率和引領(lǐng)作用,以推動全省火腿產(chǎn)業(yè)不斷持續(xù)、健康向前發(fā)展。各級各部門、各企業(yè)一定要樹立信心,立足實際按照相關(guān)要求做好規(guī)劃,力爭通過2年后的驗收。規(guī)劃一定要在市委、市政府的高度重視和各級各部門的大力協(xié)作和各企業(yè)的積極配合和不懈努力下進行;規(guī)劃要緊緊圍繞宣威火腿原材料、豬種選擇和飼養(yǎng)方式、宣威獨特的地理優(yōu)勢和獨特的腌制方式;宣威火腿企業(yè)發(fā)展參差不齊,企業(yè)是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主力軍和原動力,企業(yè)要打牢發(fā)展基礎(chǔ);要加強標準化體系建設和加大研發(fā)力度,提升對火腿的檢驗檢測能力;加大市場監(jiān)管力度,保證成品質(zhì)量。
宣威市人民政府副市長歐光彩主持會議,對全國宣威火腿產(chǎn)業(yè)知名品牌創(chuàng)建示范區(qū)規(guī)劃工作提要求。各部門、各企業(yè)要堅定搞好全國宣威火腿產(chǎn)業(yè)知名品牌創(chuàng)建示范區(qū)規(guī)劃的信心和決心,全國宣威火腿產(chǎn)業(yè)知名品牌創(chuàng)建示范區(qū)建設是2013年全國通過評審和論證的十七家批準規(guī)劃建設知名品牌示范區(qū)創(chuàng)建項目之一,要清醒認識到這樣的機會來之不易,各相關(guān)部門、各企業(yè)一定要珍惜這樣的機會,把這次機會當作推動宣威、曲靖市乃至云南省火腿產(chǎn)業(yè)發(fā)展的難得的機遇,迎難而上,全力做好全國宣威火腿產(chǎn)業(yè)知名品牌創(chuàng)建示范區(qū)規(guī)劃前期準備工作;全國宣威火腿產(chǎn)業(yè)知名品牌創(chuàng)建示范區(qū)規(guī)劃工作將推動宣威種、養(yǎng)殖業(yè)、火腿產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,對調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和經(jīng)濟發(fā)展轉(zhuǎn)型升級具有重要的戰(zhàn)略意義;全國宣威火腿產(chǎn)業(yè)知名品牌示范區(qū)創(chuàng)建是做大做強宣威火腿產(chǎn)業(yè)的重要基礎(chǔ),將對火腿產(chǎn)業(yè)發(fā)展起到巨大的指導和引領(lǐng)作用。各部門、各企業(yè)在示范區(qū)創(chuàng)建工作中要突出規(guī)劃的科學性,與實際相結(jié)合,努力推動宣威火腿產(chǎn)業(yè)發(fā)展市場化、標準化、集團化發(fā)展,拓展營銷渠道,加大科技研發(fā)力度,提升宣威火腿品牌形象,提高產(chǎn)品市場競爭力,為做大做強宣威火腿品牌注入新的活力和原動力。
昆明理工大學質(zhì)量發(fā)展研究院副院長劉蘭凱教授對座談會的主題進行解讀,全國宣威火腿產(chǎn)業(yè)知名品牌示范區(qū)創(chuàng)建就宣威市火腿產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重大機遇,項目的成果申報是與市委、市政府的重視分不開的,是在進一步研究宣威火腿產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景后爭取的重要項目,全國宣威火腿產(chǎn)業(yè)知名品牌示范區(qū)創(chuàng)建要按照國家的要求進行規(guī)劃,打造宣威火腿品牌效應,提高產(chǎn)品社會影響力,著力打造響亮全省、全國的火腿品牌,將為云南火腿產(chǎn)業(yè)的發(fā)展做出巨大貢獻。今天座談會的主題是:為了做好這次規(guī)劃充分調(diào)動一切積極因素,充分發(fā)揮宣威火腿產(chǎn)業(yè)資源和區(qū)位優(yōu)勢、技術(shù)優(yōu)勢。座談會主要是為了聽取部門和企業(yè)有哪些好的管理經(jīng)驗,產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中存在的哪些困難及待解決的問題,為下一步知名品牌示范區(qū)創(chuàng)建提供有價值的參考依據(jù)。
會上,所有參加座談的單位和企業(yè)代表都結(jié)合自身的實際對全國宣威火腿產(chǎn)業(yè)知名品牌創(chuàng)建示范區(qū)規(guī)劃談了自己的看法,提出了很多有針對性和實用性的意見和建議。
市火腿產(chǎn)業(yè)辦從主管部門的角度出發(fā)提出:要立足實際,著眼未來,拓展宣威火腿產(chǎn)業(yè)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)鏈;要制定宣威火腿產(chǎn)業(yè)發(fā)展的規(guī)范化標準和行業(yè)標準,加強資源整合,促進良性競爭,提倡走集團式發(fā)展的道路,擴大企業(yè)規(guī)模,增加企業(yè)市場競爭力。
質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局:要加大對相關(guān)部門及火腿企業(yè)從業(yè)人員培訓力度,加強標準體系建設,加強檢測檢驗隊伍建設。要進一步管好、用好現(xiàn)有的五塊火腿產(chǎn)業(yè)的牌子。
開發(fā)區(qū)副主任肖光榮;市委宣傳部、市財政局、市工信局、市統(tǒng)計局、市衛(wèi)生局、市食品藥品監(jiān)督管理局、市畜牧局、市工商局、市文體廣旅局等相關(guān)部門分管領(lǐng)導;市質(zhì)監(jiān)局局長、副局長及相關(guān)業(yè)務人員,市火腿產(chǎn)業(yè)辦全體人員,部分火腿企業(yè)家代表參加座談會。