馬龍野生菌助農(nóng)巧賺錢(qián)

    進(jìn)入6月下旬以來(lái)，隨著降雨增多，野生菌逐步進(jìn)入盛產(chǎn)期，馬龍區(qū)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的廣大農(nóng)民紛紛上山采摘野生菌，經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單的分類(lèi)梳理后，拿到鄉(xiāng)鎮(zhèn)集市或縣城出售賺取外快。據(jù)了解，該縣每年七、八月間，有1萬(wàn)余農(nóng)戶在撿拾野生菌中受益，人均增收3000余元。

  馬龍區(qū)地處云南省東部，立體氣候明顯，植被茂密，境內(nèi)菌類(lèi)多種多樣，素有“春嘗甜蕎、夏食菌子、秋賞農(nóng)景、冬品藥膳”的美譽(yù)，境內(nèi)的野生菌以青頭菌、雞樅、牛肝菌、干巴菌、雞油菌等為主，其品質(zhì)高，口感好，每年七至八月份期間，野生菌大量上市，吸引大批游客和客商慕名而來(lái)，品嘗新鮮可口的野生菌。走進(jìn)馬龍區(qū)城野生菌交易市場(chǎng)，隨處可見(jiàn)商販叫賣(mài)野生菌，各種攤位、背簍里放滿了不同品種的野生菌，前來(lái)購(gòu)買(mǎi)野生菌的市民絡(luò)繹不絕。“我們馬龍野生菌的品質(zhì)非常好，每年七、八月份的時(shí)候，野生菌大量上市，很多外地客商都會(huì)來(lái)采購(gòu)，特別是昆明、曲靖的老客戶比較多，他們都是沖著我們野生菌新鮮、品種豐富而來(lái)的，我每天能賣(mài)出500多公斤野生菌。”菌販王桂芬高興地說(shuō)。為規(guī)范野生菌交易，該縣先后投資300余萬(wàn)元在馬鳴、舊縣、馬過(guò)河等鄉(xiāng)鎮(zhèn)建起野生菌交易市場(chǎng)，每天上市交易的野生菌達(dá)700余公斤。

  在野生菌資源保護(hù)與開(kāi)發(fā)利用上，該縣堅(jiān)持走“適度采摘、重點(diǎn)保護(hù)、提升品質(zhì)”的路子，大力實(shí)施野生菌保育擴(kuò)繁試驗(yàn)示范工程，在馬鳴鄉(xiāng)選擇雨水充沛、野生菌品種多、出菇量大的區(qū)域建成了占地256畝的野生菌保育擴(kuò)繁試驗(yàn)示范基地。該擴(kuò)繁試驗(yàn)基地明確專(zhuān)人看護(hù)，通過(guò)聘請(qǐng)人員每天巡邏、在基地周邊設(shè)置防護(hù)鐵絲網(wǎng)等措施，禁止外來(lái)人員進(jìn)入基地采摘野生菌，基地技術(shù)人員通過(guò)測(cè)量地表溫濕度、降雨量來(lái)分析保育擴(kuò)繁基地內(nèi)的野生菌產(chǎn)量及分布情況，找出野生菌的生長(zhǎng)習(xí)性及出菇規(guī)律，指導(dǎo)農(nóng)戶應(yīng)用木器或竹片輕挑輕摘，認(rèn)真落實(shí)養(yǎng)山護(hù)林的各項(xiàng)生態(tài)保護(hù)措施，既保護(hù)了山林資源，又促進(jìn)了當(dāng)?shù)匾吧Y源的合理開(kāi)發(fā)，為農(nóng)民開(kāi)辟了增收新渠道。該縣進(jìn)一步加大馬龍區(qū)加順工貿(mào)有限公司等野生菌生產(chǎn)、加工龍頭企業(yè)扶持力度，在項(xiàng)目、技術(shù)服務(wù)、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)等方面給予優(yōu)先照顧，指導(dǎo)其對(duì)野生菌進(jìn)行分類(lèi)、裝袋后統(tǒng)一出售到曲靖、昆明等地，銷(xiāo)路不好的野生菌則進(jìn)行烘干，制作成菌油、菌片等附屬產(chǎn)品。

  為防止群眾食用有毒的野生菌，該縣通過(guò)電視、廣播、會(huì)議、標(biāo)語(yǔ)、宣傳資料等形式，廣泛宣傳常見(jiàn)野生菌的品種、特性及食用方法等知識(shí)，讓群眾了解野生菌的識(shí)別、加工、食用方法、中毒癥狀及自救知識(shí)，嚴(yán)禁學(xué)校、單位職工食堂、婚喪宴請(qǐng)及大型會(huì)議加工食用野生菌。柳發(fā)龍