麒麟?yún)^(qū)東山鎮(zhèn)葛根種植開辟農(nóng)民增收新路徑

　　近年來，面對煤礦關(guān)停整頓帶來的一系列經(jīng)濟社會發(fā)展難題，東山鎮(zhèn)多措并舉推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，著力加大新興產(chǎn)業(yè)培育力度，力促經(jīng)濟結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型升級。今年以來，該鎮(zhèn)與麒麟?yún)^(qū)花卉站共同合作，引進了曲靖市金蘭世家食品有限公司在東山鎮(zhèn)克依黑村發(fā)展葛根種植基地730畝，主要生產(chǎn)葛根塊莖，產(chǎn)品加工成葛根精粉出售，帶動卑舍、獨木、新村等周邊83戶農(nóng)戶訂單生產(chǎn)270畝，塊莖收購保護價3元/公斤，為農(nóng)民增收開辟新路徑。

　　葛根又名粉葛、葛麻藤，為豆科植物葛藤屬，是一種寶貴的藥食兩用植物，塊莖含有豐富的淀粉、異黃酮類物質(zhì)，又有鈣、硒、鐵、銅、磷、鉀等10余種人體所必需的微量元素，具有“斷谷不饑，解表退熱，生津止渴，開胃下食，療痔防癌”等功效；莖皮纖維可擰繩，織葛布，也可作造紙原料；葉片是優(yōu)良的青飼料，可喂豬、養(yǎng)兔等；葛花可制成葛花茶，解酒功效神奇，對婦女產(chǎn)后的多種疾病有抑制作用，同時具有豐胸、美容等功效。

　　據(jù)悉，該基地于3月中旬開始種植，種植品種以淀粉含量多、纖維少、易加工的粉葛贛西4號為主。目前，基地葛根長勢良好，已陸續(xù)進入中耕管理期，預計11月中旬可采收，畝可產(chǎn)塊莖2-3噸，畝可實現(xiàn)產(chǎn)值6000-9000元，1000畝葛根基地共可實現(xiàn)產(chǎn)值600-900萬元，經(jīng)濟效益可觀。