富源：加強監(jiān)管力度，確?！皟晒?jié)”期間畜產(chǎn)品質(zhì)量安全
2017-10-09 22:56:44 來源：富源縣
為確保“中秋、國慶”期間畜產(chǎn)品質(zhì)量安全，自9月初以來，富源縣動物檢疫所全面貫徹落實省、市畜產(chǎn)品質(zhì)量安全有關(guān)文件精神，及早采取行動，加大了“兩節(jié)”期間畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作。富源是生豬養(yǎng)殖大縣，也是生豬屠宰大縣，就富源超凡食品有限公司和東恒經(jīng)貿(mào)集團食品有限公司日屠宰量就達200頭左右。在2017年國慶、中秋小長假期間，富源縣動物檢疫所執(zhí)法人員放棄休息，依然堅守工作崗位，深入縣城兩大定點屠宰場、畜禽交易市場認真開展畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作。
一是生豬屠宰檢疫。在定點屠宰檢疫中嚴格執(zhí)行農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)執(zhí)法的“六條禁令”，按照檢疫規(guī)程規(guī)范開展檢疫工作，按規(guī)定出具檢疫證明，嚴禁“隔山開證”。到目前為止，共出動檢疫人員1566人次，完成生豬宰前檢疫共54605頭，宰后檢疫54605頭，無害化處理豬肉13950千克折合155頭。二是對過往320國道富源境內(nèi)的動物及動物產(chǎn)品按檢疫流程依法進行查物驗證。三是開展市場巡查工作。對富源縣城內(nèi)經(jīng)營零售的禽類，適時監(jiān)督檢查，配帶標識，杜絕帶病的、染疫的、死的禽類上市交易；對農(nóng)貿(mào)市場零售的禽產(chǎn)品、肉制品、蛋制品、副產(chǎn)品按要求巡查檢疫，嚴禁腐爛、變質(zhì)、不衛(wèi)生不合格的成品上市。目前為止，共巡查檢疫禽類2534只（羽）、肉制品2.1噸、禽產(chǎn)品0.8噸、副產(chǎn)品0.7噸。
檢疫工作是一個特殊的工種，一年365天，天天作業(yè)，特別是節(jié)假日，畜產(chǎn)品市場需求量大增，檢疫人員工作任務(wù)重、壓力加大。檢疫人員紛紛表示，在今后的工作中將力足本職，加強學習，提升業(yè)務(wù)水平，扎實做好畜產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管工作，讓全縣人民吃上放心肉。
（文圖/ 敖文）
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