麒麟?yún)^(qū)嚴把“四關(guān)”加強動物檢疫工作

      2020-10-19 10:26:03   來源:   
      為切實抓好源頭管理,讓廣大市民吃上放心肉,麒麟?yún)^(qū)動物檢疫所設(shè)崗定責(zé),明確“誰檢疫、誰負責(zé)”的檢疫制度,嚴把“四關(guān)”加強生豬檢疫,確保轄區(qū)內(nèi)豬肉產(chǎn)品質(zhì)量安全。

      嚴把入場檢疫關(guān)。生豬定點屠宰場駐場檢疫人員要求24小時在崗,加強對入場生豬的監(jiān)督檢查工作,做到無證無標(biāo)生豬不得入場,入場生豬證物必須相符,確保了生豬入場合格率達100%,持證率達100%,耳標(biāo)佩戴率100%。

      嚴把場內(nèi)巡檢關(guān)。對已入場生豬每天進行四次巡檢,檢出可疑病豬立即進行隔離觀察,如確診為病害豬,即監(jiān)督廠方對其進行無害化處理。

      嚴把屠宰檢疫關(guān)。嚴格按照屠宰檢疫操作程序,對皮膚、頭蹄、寄生蟲、內(nèi)臟、胴體進行嚴格檢查,對檢疫合格的出具驗訖、證章。檢驗不合格的加蓋銷毀印章并進行無害化處理。
      嚴把無害化處理關(guān)。檢疫人員現(xiàn)場監(jiān)督廠方對病害豬進行無害化處理,確保所有不合格的生豬均嚴格按無害化操作規(guī)程處理,無一例病害豬流入市場。(張麗徽)
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