沾益區(qū)全面推進“餐飲安心碼”,“碼上管”成效顯著
2021-06-28 11:25:54 來源:沾益區(qū)
為促進餐飲服務提供者持續(xù)保持“凈餐館”專項行動“七個達標”狀態(tài),繼續(xù)加強餐飲行業(yè)長效常態(tài)監(jiān)管,沾益區(qū)嚴格按照相關要求,全面加強推進“餐飲安心碼”工作。
一是宣傳培訓提升公示率。沾益區(qū)市場監(jiān)管局組織全區(qū)餐飲服務經(jīng)營戶1500余人開展11個班次的“餐飲安心碼”培訓會,通過專業(yè)技術人員講解,現(xiàn)場操作問題解答,讓經(jīng)營者全面了解“餐飲安心碼”相關功能及操作流程,促進經(jīng)營者落實食品安全第一責任人的責任,構建餐飲監(jiān)管長效機制。
二是上門指導提升點評率。利用多種手段大力宣傳引導消費者“掃碼點評”,網(wǎng)格員全員出動,到各餐飲經(jīng)營戶現(xiàn)場指導掃碼點評、掃碼考試,同時,現(xiàn)場督促達標并上傳照片,切實把“餐飲安心碼”打造成為推動“凈餐館”專項行動的重要抓手。
三是強化監(jiān)管提升達標率。加大對“餐飲安心碼”投訴舉報內(nèi)容的檢查力度,嚴厲打擊市場領域違法行為,立案查處一批有影響力的大案要案,集中曝光一批典型案例,使“凈餐館”專項行動長效機制得到全面有效落實,確保市場秩序穩(wěn)定有序。